Heissgeräucherter Lachs auf Gurkenscheibe mit Dillsenfmousse
Lomo mit frischem Tomatenaufstrich auf Pain Pagnol

***

Nüssler mit Kernen

***

Entrecôte mit rosa- und grüner Pfeffersauce
Grüne Bohnen
Kartoffelgratin

***

Quarktorte mit Passionsfrucht